乳化剂系列产品包括蛋糕油、面包专用乳化膏、蛋糕专用乳化膏等，是美晨集团旗下广东奇乐趣食品科技有限公司为丰富烘焙应用产品品类、切合人们对烘焙产品层次及口感的需求，诚意向客户朋友推介的产品系列。根据不同烘焙产品的特性、操作需求、使用场景，我们开发了不同系列的产品，让您的烘焙需求都得到响应。

“银谷”速发蛋糕油始创于上世纪八十年代，多年来深受客户朋友喜爱，能有效提高蛋糕出品率、提升蛋糕品质。“银谷”SP蛋糕油是针对中高端海绵蛋糕推出的蛋糕油，可改善蛋糕组织结构，使得蛋糕更加柔软顺滑。